カニの王様タラバガニは、冬に最もおいしくなります。
水揚げ後、羅臼の海からくみ上げた海洋深層水の寝床で数日間休ませたカニを釜茹でし、おいしさを逃さないエアブラスト凍結でお客様へお届けするため獲れたて、カニ本来の自然な味をお楽しみいただけます。
エアブラスト凍結とは、マイナス３０℃〜４０℃超低温の空気を吹き付けて急速凍結し、風味を保つために薄い氷の膜（グレース）をつけて、更に急速冷凍します。
「氷の膜」で覆いを付けることで冷凍による「身」の劣化を防ぐわけです。
ブライアン凍結のように塩水の中にカニを入れて凍結するのでないので、塩辛さがなく、獲れたてのカニの旨味をそのまま味わえます。
しかも、極寒の海で育ったカニは特大サイズ揃い！
ぎっしり詰まったプリプリの身をご賞味ください。
※ロシア産のタラバガニを、北海道羅臼町で加工。
※実際の商品は写真と多少異なる場合がございます。
冷凍ボイルタラバ肩脚特選（エアブラスト) 1kg
販売終了 冷凍ボイルタラバ肩脚特選（エアブラスト) 1kg
■商品情報
■商品スペック
【商品名】冷凍ボイルタラバ肩脚特選（エアブラスト)
【内容量】
1kg
【原材料名】
【賞味期限】
生ものにつき、解凍後は当日中にお召し上がりください。
【保存方法】
要冷蔵
【加工地】
北海道羅臼町
【配送方法】
クール宅急便
【返品期限・条件】お客様ご都合の返品は食品の性質上、原則としてお受けできません。品質管理には十分留意しておりますが、万が一ご注文の商品と違う商品が届いた場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、誠に恐れ入りますが、ご連絡お願い致します。迅速にお調べして、返金、代替商品の発送にて対応させていただきます。
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【不良品】商品がお手元に届きましたら、まず、ご注文内容と違ったものが送られていないかをすぐにご確認下さい。品質管理には十分留意しておりますが、万が一ご注文の商品と違う商品が届いてしまった場合や、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、誠に恐れ入りますが、ご連絡お願い致します。迅速にお調べして、誠心誠意対応させて頂きますので宜しくお願い致します。
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