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2016年春GWのお取り寄せグルメ。『六方銀米7分づき』を2つの炊き方で味わいました。(1)普段は、お米をといでザルにあげて、15分後に炊き始め(水はやや少なめ)て、しっかりした食感を楽しんでいます。(2)外出時、お米と水を入れた炊飯器にタイマーセットして数時間後に炊き始めると、こしひかりの特徴が出ます。甘くて白米に近いお味と食感になりますよ♪ なかのたにの皆さま今年もごちそうさまでした^^。
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