入れ替えで今回再度取り寄せました。以前取り寄せた５年前のものをそのまま味見してみたところ、野菜の自然の甘みがしっかりと残っており、時の経過を感じませんでした。更に砂糖や食塩を加えず乾燥したものですから被災した時も、薄味、濃い味と自分で調整できますし、持病をお持ちの方にもお役に立つのではと思いました。腎臓の悪い方は水にさらしてカリウム抜きも出来ると思います。そして味付きなしの乾燥野菜で５年の長期保存は、かなり探しましたがそうそうありませんでした。ぜひこれからもずっと残り続けてほしい製品であり、製造会社さんです。感謝します。