旭川ラーメンの代表格!昭和22年から守り続けられた本物の醤油ラーメン!!

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商品情報

旭川ラーメンの代表格!昭和22年から守り続けられた本物の醤油ラーメン!!
■店の紹介
北海道には大きく分類して、札幌・旭川・函館とそれぞれ特徴を持ったラーメンを生み出しました。札幌は『みそ』、函館は『塩』、そして旭川は『醤油』。
札幌ラーメンが全国的ブームになる以前から、この旭川で醤油を主流とするラーメン文化があり、その旭川ラーメンの草分けとして「青葉」は昭和22年初代村山吉弥が屋台からラーメン屋を始めました。

■スープ
豚骨、鶏ガラの他に利尻昆布、鰹節、煮干し、各種野菜を入れ、沸騰させずに弱火で煮出したスープは、二代目村山敏久、三代目村山有一が、創業当時のやり方を頑なに守り続けています 。

※パッケージは変更になります。ご了承下さい。

商品スペック

【商品名】
旭川ラーメン 青葉 (5箱セット)
【内容量(1箱)】
ちぢれ細麺110g×3(約3人前)
醤油スープ80g×3
【アレルギー】
小麦粉、大豆、鶏、豚
【賞味期限】
常温で約90日 

原材料
【麺】小麦粉、食塩、かんすい、酒精、クチナシ色素
【スープ】醤油、ポークエキス、還元水飴、チキンエキス、かつおエキス、食塩、かつお節、こんぶエキス、砂糖、煮干、野菜エキス、澱粉、発酵調味料、調味料<アミノ酸等>、カラメル色素、酒精

購入者の感想

3件の感想

評価平均
5(5.0点)

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★★★★★

by Atsushi (40代 男性) 

2011/10/18 00:03:41

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家系ラーメンは、20数年前の学生時代によく通った味。吉村家、本牧家、六角家などなど。横浜を離れてもこの味は忘れられず、よくネットショップで購入しています。今はアメリカに住んでいるので、一旦実家向けに購... >> 全部読む

★★★★★

by 瀧口 和範 (60代 男性) 

2010/11/20 19:10:43

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私は福岡県の出身で、最近無性に九州の味が恋しく、長浜ラーメンを購入しました。
今、楽しく味あわせて頂いています。期待した通りの味でした。ありがとうございました。

★★★★★

by HK (40代 男性) 

2010/08/31 08:00:48

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とても美味しかったです。
横浜ラーメンを食べたいと思いはじめて、でも私の住む地域には一軒もありません・・色々探し回ってこれにたどり着きました。
昔食べた味と変わりませんし、それに自分が作るのでトッ... >> 全部読む

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商品を購入した理由

  • 帰省のお土産として

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    by たっく (30代 男性)  2013/10/20 23:22:05

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  • 美味しいので

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    by つき (40代 男性)  2013/05/22 13:58:50

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  • おいしいから

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    by yamat1976 (30代 女性)  2013/02/04 18:36:01

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  • 県外の親戚に岡山独特のお歳をと選びました。(お歳暮 のし の設定があれば嬉しかったのですが‥‥)

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    by ヒデクン (40代 男性)  2012/12/01 22:57:01

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  • 広島旅行した時に、お土産で買って帰り、家で食べたらおいしかったので

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    by たけ (40代 男性)  2012/07/24 10:42:16

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