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クリスマス用のケーキとして購入しましたが、買って大正解!
スポンジはしっとりとやわらかく、クリームは甘さ控えめであっさり、栗の味もしっかりとしていて、とても美味しかったです。
さすが、業務用ケーキ!あまりの美味しさに2日で完食してしまいました。
特に、冷凍のまま食べると、生クリームがクリームチーズのような食感で最高!冷凍ケーキでしか味わえない食べ方です。

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