フランス伝統の塩ケーキ

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販売終了 カフェ・ド・ヴェルサイユの塩ケーキ 4本セット

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商品情報

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ケーク・サレって一見するとパウンドケーキに見えますが、実はフランスの塩ケーキのこと。サレが塩っていう意味です。中に、ハム、野菜、チーズなどが入った甘くないヘルシーな食事用のケーキです。甘くなくて、具沢山のフランスの家庭料理が発祥です。日本発のケーク・サレ専門店「中目黒カフェ・ド・ベルサイユ」から焼き立ての塩ケーキを直送します。サラダとお酒の愛称がピッタリの味。塩味の新食感が来店するお客様の多さが、おいしさを証明しています。

ズッキーニとトマトのプロヴァンス風ケーク

ヨーロッパを代表する野菜の1つであるズッキーニとドライトマト、黒オリーブが入ったヘルシーなケーキ。穏やかな酸味のクリームチーズを生地の中に入れ、上にナチュラルチーズをかけて焼いています。高級な味わいがワインの味を引き立たてます。

生ハムパプリカバスク風ケーク

フランスとスペインの地方料理(家庭料理)トマトとパプリカの煮込みをイメージしたもので、基本生地にトマトが入って、3種のパプリカ(黄、赤、緑)が色鮮やかなケーキです。上に載せた生ハムが焼けて、塩分が出てチーズの塩分とマッチした味わいになっています。
見た目と断面もきれいなケーキです。

特に、ヘルシーゆえ女性に人気のケーキで、野菜の具のピッザに近い味のケーキで、サラダやスモークサーモンなどの付け合わせにピッタリ。

ローストチキントきのこの香草風味ケーク

ローストチキンと3種のきのこ(シメジ、エリンギ、しいたけ)が入り、上にクルミ、松の実をのせて食感と、ローズマリー(香草)の風味そしてマイルドなクセのないゴーダチーズがのったケーキです。
シャンパンやビール等の泡系の飲み物に最適なケーキです。

塩ケーキでお洒落な高級な味わいをお楽しみください。

商品スペック

【メーカー名】 カフェ・ド・ヴェルサイユ

【商品名】カフェ・ド・ヴェルサイユの塩ケーキ 4本セット

◆ズッキーニとトマトのプロバンス風2本
◆ローストチキンとキノコの香草風味1本
◆生ハムと3色パプリカのバスク風ケーク1本 

各200g 計4本

【アレルギー表記対象品目】
原材料の一部に卵、小麦、乳、くるみ、鶏肉、を含みます(特定原材料と準ずる原材料の合計25品目)

【賞味期間】
冷蔵 7日 / 冷凍 30日

【原材料】
1.ズッキーニとトマトのプロヴァンス風ケーク 卵、牛乳、小麦粉、ズッキーニ、チーズ、トマト、オリーブ、マヨネーズ、香草、ガーリック、塩、ふくらし粉

2. ローストチキンとキノコの香草風味ケーク 卵、牛乳、小麦粉、チーズ、マヨネーズ、鶏肉、しめじ、エリンギ、しいたけ、クルミ、松の実、香草、ガーリック、塩、ふくらし粉

3.生ハムと3色パプリカのバスク風ケーク
原材料:卵、牛乳、小麦粉、チーズ、パプリカ、ピーマン、マヨネーズ、生ハム、ケチャップ、ガーリック、香草、塩、ふくらし粉

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  • 本物のケークサレを1度食べてみたかったから

    カフェ・ド・ヴェルサイユの塩ケーキ 4本セット

    by maya (30代 女性)  2013/05/07 16:50:29

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