【三崎恵水産】三崎漁師のまぐろ鍋セット4〜5人前

【メーカー名】 株式会社三崎恵水産

【品番・型番】 TS-1

【商品名】 三崎漁師のまぐろ鍋セット

【原材料名】
　特製だしつゆ（鮪鍋つゆ）：しょうゆ、食塩、かつおぶしエキス、醗酵調味料、たん白加水分解物、こんぶエキス、醸造酢、調味料（アミノ酸等）　※原材料の一部に小麦、大豆、鯖を含む）

【内容量】
　目鉢鮪ハラトロ150g×2パック（約300g）、目鉢・黄肌鮪骨付きリブ250g×2パック（約500g）、マグロコラーゲンボール2個、特製だしつゆ140g×2パック（4倍濃縮）

【賞味期限】
　発送日から冷凍で一ヶ月、ただしハラトロに関してはお刺身で食べる場合にかぎり2週間。

【保存方法】 要冷凍

【食べ方】
<その1>
■ハラトロ、骨付きリブを流水で20分ほど解凍してください。解凍した後はざるにあげて余分な水分を出してください。
■専用だしを4倍に希釈し加熱し、沸騰したら骨付きリブを入れてください。
■骨付きリブに火が通り、余分なアクを取ったらハラトロを入れてください。
■ハラトロに半分ほど火が通ったら、お好みの野菜を入れてください。
■最後にコラーゲンボールを入れてください。
<その2>
通常の鍋同様、食べ終わりました出汁を活用して雑炊・うどんなどでもお楽しみいただけます。

【凍結前加熱の有無】　無

【加熱調理の必要性】　有

【製造】
株式会社三崎恵水産
神奈川県三浦市三崎町城ヶ島658-163
TEL 046-881-5262

【特記事項】 食べ方リーフレット付
　
【注意事項】
骨付きリブカマは、身がポロッとはがれて食べやすいですが骨付きですのでご注意ください。