中村家 三陸海宝漬 420g

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商品情報

三陸の新鮮な海の幸を使った三陸海鮮料理「中村家」の料理長「島村隆」さんが考案した逸品「三陸海宝漬」。

早春の旬の時期に刈り取られためかぶを湯通しし同店秘伝のたれで漬け込み、三陸沖の定置網で捕れた極上の「銀毛サケ」のいくらを秘伝の醤油で漬け込んだものと混ぜ合わせました。さらに食感を増す為にボイルしたししゃもの卵をいれ、その上に中村家独自の技法「だまし煮」でやわらかく煮込んだ三陸産のあわびをのせます。そのおいしさから、「SmaSTATION!!」など、多数のテレビでも取り上げられています!

トロリとしためかぶ、口の中でとろけるようないくら、ししゃも、あわびのやわらかさ・・・そのままではもちろん、ご飯にのせれば豪華海鮮丼のできあがり!

商品スペック

商品名:中村家 三陸海宝漬

原材料:めかぶ(三陸産)、イクラ(三陸産)、あわび(三陸産)、カラフトシシャモ卵(アイスランド産)、醤油、砂糖、味醂、食塩、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)

内容量:420g
賞味期限:冷凍60日
冷凍(-18℃以下)
メーカー:中村家
産地:日本(岩手)

購入者の感想

1件の感想

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★★★★★

by こんちゃん (40代 女性) 

2011/01/18 14:27:08

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中村家 三陸海宝漬 420g

ご年始に送ってとても喜んでもらえました。やっぱりお正月はいくらとあわびですよねー  お正月ってなにを食べたらいいのか面倒なとき簡単に食べれるので今度は自宅用とお歳暮にも考えようと思っています。送料無料... >> 全部読む

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