韓国宮廷薬膳料理 参鶏湯（サムゲタン）2袋セット+人気韓国伝統鍋スープ3品 詰合せセット

＜セット内容＞
・参鶏湯（サムゲタン）×2袋 箱入り
・ユッケジャンスープ ×1袋
・おからチゲスープ ×1袋
・コムタンスープ ×1袋

◆「参鶏湯」（サムゲタン）
若鶏に高麗人参とにんにく、ナツメ、餅米などを詰め込み、お水の中で数時間をかけ煮込んだ、滋養に富む料理です。

鶏のレバーと胆嚢にはビタミンAが多く含まれており、高麗人参と鶏をちょうどバランスよく組み合わされたのが「参鶏湯（サムゲタン）」なのです。

「最近、肌が荒れてきた」
「ちょっと、疲れている」
「食欲がないなぁ」

そんな方にサムゲタンをお勧めします。

【調理方法】
1．袋（レトルトパウチ）の封を切り中身を鍋または土鍋などに移し替えて温めてください。
2．お湯で温める場合は袋の封を切らずにそのまま沸かした湯に入れ約5〜6分ほど温めてください。
　電子レンジをご利用の際は、必ず深めの器に移し替えてラップをかけ約5〜7分間（600W）温めます。
3．お好みに合わせて塩、こしょう、きざみねぎ、炒りごまなどを加えお召し上がりください。

◆ユッケジャンスープ
牛肉でとったスープにぜんまい、大豆もやし、小松菜、さつまいものつる、長ネギなどをたっぷり入れ、ヤンニョムタデギで辛く味付けした料理です。牛肉のだしが旨みを引き出し、コクのあるピリ辛が食欲をそそります。　疲れた時や、冬の寒い時に食べると元気になる栄養満点スープです。溶き卵やネギなどを入れていただくと一層美味しく召し上がれます。温かいご飯にかければ「ユッケジャンクッパ」のできあがり。

【調理方法】
1．袋（レトルトパウチ）の封を切り、鍋（土鍋）に移し替え、温めてください。
2．お湯で温める場合は、袋（レトルトパウチ）の封を切らずにそのまま沸かした湯に入れ約5〜6分ほど温めてください。
　電子レンジをご利用の際は、必ず深めの器に移し替えてラップをかけ約5分間（600W）加熱してください。
3．お好みに合わせておろしニンニク、溶き卵、ネギなどを加えていただきますと美味しさが一層引き立ちます。

◆おからチゲスープ
韓国産大豆を100％使用し、大豆の香り豊かで香ばしい風味をお楽しみいただける商品です。
韓国ではおからのことを「ビジ」といい、キムチや豚肉を使った、煮込み風のチゲにして、いただきます。ご飯の上にかけて食べると、とてもおいしいです。
おからはタンパク質、ビタミンE、食物繊維、ミネラルが豊富。
防腐剤、合成着色料などは一切使用しておりません。
レトルトパウチ食品で、室温で長期間保存できます。

【調理方法】
1．袋の封を切らずにそのまま沸かした湯に入れ約5〜6分ほど温めてください。
2．袋（レトルトパウチ）の封を切り、鍋（土鍋）に移し替え、温めます。
3．お好みに合わせて塩、こしょう、きざみねぎ、炒りごまなどを加えお召し上がりください。
＊電子レンジをご利用の際は、必ず深めの器に移し替えてラップをかけ約5〜7分間（600W）温めます。

◆コムタンスープ
コムタンとは、牛肉と内臓をじっくりと長時間煮込んだものでコクのある塩味のスープのことです。
「コム」という言葉は、もともと「膏飲（コウム）」という言葉が由来で「長い時間かけて煮出す」という意味を表します。
「タン」はスープの意味で直訳すれば「長時間かけて煮出したスープ」という意味になります。
牛の胸部の肉やスネ肉、内臓肉などの各部位を長時間煮込み、そのスープに茹でた牛肉を薄切りにしたものを具として乗せ、ネギなどの薬味を加えて食べるの一般的で、ごはんを入れて食べれば「コムタン・クッパ」となります。
コムタンに相性抜群のカクテギとお召し上がりください。

【調理方法】
1．袋の封を切らずにそのまま沸かした湯に入れ約5〜6分ほど温めてください。
2．袋（レトルトパウチ）の封を切り、鍋（土鍋）に移し替え、温めます。
3．お好みに合わせて塩、こしょう、きざみねぎ、炒りごまなどを加えお召し上がりください。
＊電子レンジをご利用の際は、必ず深めの器に移し替えてラップをかけ約5〜7分間（600W）温めます。