本宮烏骨鶏エゴマ鶏燻製半身

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商品情報

【ポイント】
●卵・肉・骨すべてが健康に最適といわれる滋養豊富な本宮鳥骨鶏を使用。
●自然豊かな環境で育てることにより高たんぱく・低脂肪・低カロリーを実現


【商品説明】
西には安達太良山。東は阿武隈川と大自然に囲まれた緑豊かな町、福島県本宮市。徹底した管理のもと、長年の研究を重ね、本宮烏骨鶏は烏骨鶏を上回る烏骨鶏として誕生しました。
「烏骨鶏」の名前の由来はズバリ「骨まで烏の様に黒い鶏」という意味。古来中国で烏骨鶏は薬用鶏として飼育され、滋養強壮・長寿の源として宮廷の薬膳料理には欠かすことが出来ないものでした。また、烏骨鶏同様に黒ゴマ・黒豆・黒砂糖など先天的メラニン色素を持つ食物には、健康食材の代表格が多いのが特徴。そのメラニン色素は今、抗ガン作用の研究も進められ注目を集めています。
そんな滋味豊富な本宮烏骨鶏の自慢は、高たんぱく・低脂肪・低カロリーの3拍子そろったスグレモノであること。
 濃厚な旨みがあるのに、脂がしつこくない・・・・そのワケはテレビや雑誌で話題のα-リノレン酸が豊富な『えごま』が含まれたこだわりの飼料食べて、大事に育てられているから。普段は卵を珍重されることの多い烏骨鶏ですが、今回はその貴重な肉を余すところなくじっくりスモーク。噛むごとに、香ばしい香りと凝縮された味わいが、口の中いっぱいに広がります。
もちろん、くせの無いしっとりとしたやさしい味わいだから、そのままスライスして食べてもおいしいし、レタスやトマトなどと一緒にパンにはさんでもOK。細かく裂いてサラダやマリネにしても大変美味!! 朝の忙しい時間や休日のランチにと、加工済みなので好きな時に好きなだけ食べられてとっても便利なんです!ビールにもワインともバツグンの相性です。

 ひとくちごとに深みが増す本宮鳥骨鶏・エゴマ鶏使用「スモークチキン」で贅沢な食卓を彩ってください。
○名称:本宮鳥骨鶏エゴマ鶏スモークチキン
○生産国:日本
○内容量:本宮鳥骨鶏メスの半身サイズ(約500g〜600g)
○保存方法:10度以下
○使用方法:レンジで加熱する場合は、袋から出してお皿にのせ、また、湯煎で温める場合は袋の封を切らず、沸騰したお湯で温めてください。
○ 原材料:鶏肉・食塩・砂糖・みりん・醤油・香辛料・調味料(アミノ酸等)・発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部の小麦を含む)

注文生産品ですのでお届けまでにお時間がかかる場合がございます。何卒ご了承ください。

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