力強い食感と素朴な風味が生きている、全粒粉パスタ。濃厚なソースにも、さっぱりした和風味にも合います。

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商品情報

※この商品は下記内容×15セットでお届けします。
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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

「オーガニック 全粒粉フジッリ 500g」は、1980年よりイタリア・マルケ州の90以上の農家が加盟し、小麦をはじめとする農作物の栽培から加工まで、一貫してオーガニック製法を行っている農業協同組合「ラ・テラ・エ・イル・チェロ」の、有機JAS認定全粒粉パスタです。
その日の気温や温度などを考慮して水と粉を丁寧に混ぜてゆく製法を、19世紀から4代にわたって続けている有機栽培小麦のみを扱うパスタ工場で製造され、小麦本来の栄養分や旨味や風味を生かした、コシのある美味しいパスタです。精製せずそのまま石臼で挽いた全粒粉で作られており、力強い食感と素朴な風味が生きているパスタです。濃厚なソースにも、さっぱりした和風味にもよく合います。
岩山で自然ろ過された新鮮な湧き水を使用。原料に使用した小麦を、丁寧に時間をかけて製粉しています。低温・長時間乾燥によって仕上げています。農薬・化学肥料・化学薬品は使用していません。

商品スペック

【輸入元】ラ・テラ・エ・イル・チェロ・ジャパン
【ブランド名】ラ・テラ・エ・イル・チェロ

原産国
イタリア

お召し上がり方
●おいしいパスタのゆで方●
大きめの鍋にたっぷりのお湯と多目の塩(水1リットルに対して塩小さじ2杯)を入れ、芯が残るくらいの固さにゆでてください。ゆで時間6-8分

※農薬・化学肥料・化学薬品は一切使用していません。
内容量:500g
サイズ:145*240*45(mm)原材料
デュラムセモリナ小麦
栄養成分表
(100gあたり)
エネルギー 352kcal、たんぱく質 13.00g、炭水化物 73.48g、脂質 0.63g


【JANコード】8013034000986

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