『エンリコ・デルフリンガー』が贈る本格ジェラート

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商品情報

数々の五つ星ホテルレストラン 総料理長を務めた、
『エンリコ・デルフリンガー』が贈る本格ジェラート!
過去に英国王室、ホワイトハウス総料理長を務め、ベスト・レストラン・オブ・ザ・イヤーを5回受賞、数々の五つ星ホテルのレストランの総料理長を務めた、『エンリコ・デルフリンガー』が贈るジェラートセット。

パンナ・カンパリオレンジ・レモン・ジャンドゥーヤには、ほのかにアルコールを加え、大人の味に仕上げています。

アルコールの弱い方はご注意下さい。

〜『オフィチーナ・ディ・エンリコ』ブランド紹介〜

過去に英国王室、ホワイトハウス総料理長を務め、ベスト・レストラン・オブ・ザ・イヤーを5回受賞、数々の五つ星ホテルのレストランの総料理長を務めた、『エンリコ・デルフリンガー』は、世界でも指折りのイタリア料理人です。

現在に至るこの華麗な経歴から、ヨーロッパ『食の世界』でも話題を集め、世界的に注目されているシェフです。

日本通である彼は、日本料理だけでなく日本文化をも愛しており、その日本に料理を伝えたいと思い、2006年秋『OFFICINA di Enrico』をオープンしました。

商品スペック

【メーカー名】 OFFICINA di Enrico

【商品名】
オフィチーナ・ディ・エンリコ ジェラートセット
 
【内容量】
パンナ、カンパリオレンジ、レモン、ジャンドゥーヤ、マンゴー 各120ml×2個 

【原材料名】
・パンナ(ミルク)
乳製品、糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、
リキュール、卵黄、食塩、安定剤(増粘
多糖類)、乳化剤(豚由来)、香料、カラ
メル色素

・カンパリオレンジ
ブラッドオレンジ果汁、糖類(水飴、砂糖、
ぶどう糖)、難消化性デキストリン、カシ
ス、リキュール、ゼラチン、安定剤(増
粘多糖類)、香料、カルミン酸色素

・レモン
糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、レモン果汁
難消化性デキストリン、リキュール、ゼラ
チン、クエン酸、安定剤(増粘多糖類)

・ジャンドゥーヤ
乳製品、糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、
ココア、チョコレート、リキュール、ヘー
ゼルナッツペースト、食塩、植物油、安
定(増粘多糖類)、香料、乳化剤
(原材料の一部に大豆を含む)

・マンゴー
マンゴー、糖類(水飴、砂糖、ぶどう糖)
、レモン果汁、ゼラチン、安定剤
増粘多糖類)

7大アレルゲン:卵、乳 含む

【賞味期限】

 
【保存方法】
冷凍

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