鋭利で強度バツグン!現代の高い職人技で仕上げたおろし器

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本目立て斜鋭刃おろし金 【特大】 ステンレススチール 食洗機OK - 拡大画像

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本目立て斜鋭刃おろし金 【特大】 ステンレススチール 食洗機OK

5,400 (税抜:5,000

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商品情報

●一流料亭や旅館の厨房で高い評価を得ているプロ仕様のおろし金!
●きめの細かい大根おろしに感動!
●本目立てで仕上げられた刃は鋭利で強度バツグン!
昔ながらの「羽子板形状」と伝統の「本目立て」を採用し、現代の高い職人技で仕上げた特大おろし金です。大根を削るのではなく、刃が鋭く繊維を潰さずに切るようにおろせるので、程よく水分を含んだ滑らかな大根おろしが作れます。切れ味が鋭いので軽い力で短時間でおろすことができます。サイズは大きめですが、力が入りやすく大きな食材もアッという間にすりおろせます。表面では大根やにんじんなどのおろしが作れ、裏面ではしょうがやわさびなどの薬味がおろせます。食材本来の味や香りが引き立ち、料理を一層引き立ててくれます。通常の使用で刃こぼれが生じた場合は、新しい商品とお取り換えいたします。(お買い上げ日より3年間保証)

商品スペック

【メーカー名】 エムジーエス

【商品名】本目立て斜鋭刃おろし金(特大)
 
【サイズ】約幅17×奥行×30×厚さ1.2cm
 
【重量】約410g
 
【材質】18-0ステンレススチール
 
【付属品】
 
【生産国】日本
 
【特記事項】
※食洗機使用可能
※保証書付き/3年間
 

【注意事項】
 


【JANコード】4944642290107

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